盐吃多了不好,这个道理很多人都知道,烧饭的时候也会注意手下留盐,但往往还是“盐”值超标。其实,有些食物自带“隐形盐”,不知不觉中,你可能就盐超标了呢。
海鲜干货
海鲜干货美味,但是都属于“天生高钠”的食品你知道吗?而部分海产品在加工中可能还要加入一些盐和味精,做成零食和小菜,那就是高上加高了。
即食海苔、烤香的鱼片干、鲜美的鱿鱼丝,这些家中常备的小零食都是代表性的高钠产品,其咸度远超过日常菜肴。
腌渍食物
白粥配小菜,是很多家庭的晚饭,但各种榨菜、腌菜、酱菜、酱肉罐头等都是“含盐大户”。这些食品中除了腌制时放入很多盐来防腐,有些酱菜等还放了含钠的添加剂。
果脯蜜饯