距离中秋节还有四十多天,一年一度的月饼江湖争霸赛已火热打响。根据往年经验,下面十大月饼品牌都曾推出过炙手可热的明星产品,也都拥有凭借自身鲜明特色成功出圈的骄人战绩。在今年这场高手云集的月饼大赛中,口碑桂冠、销量之王又会花落谁家?以下是近年来深受市场欢迎的十大参赛月饼品牌,还在为今年中秋买什么月饼发愁的朋友,看看有没有你心目中最想pick那一款!
TOP 1 美心
香港美心集团为香港最大的饮食集团,是香港最多元化的优质餐饮集团,连续十一年成为全港销量冠军。
美心月饼的品质受到“Q嘜”优质产品证书及国际认可的HACCP 即“食品安全重点控制”证书的肯定,曾连续14年荣获堪称食品界奥斯卡奖的比利时Monde Selection(世界优质食品奖)金奖。
多年来,美心月饼一直引领月饼潮流,“美心”中的经典款流心奶黄月饼备受青睐。美心集团作为该口味的首创者,采用法国进口原料,以独家双重烘焙技术和秘制配方,打造出独具特色的月饼口味——咬一口即可感受浓滑奶香与甘沙咸蛋黄带来的丰富层次感,幼滑绵密,满口香醇,让人回味无穷。
TOP 2 广州酒家
广州酒家是第一个在广东地区上市的饮食集团,素有“食在广州第一家”的美誉。
近年来,广州酒家先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号好榜样等称号,广州酒家是当之不愧的老字号品牌,长久以来深受广东消费者信赖。
产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简餐盒饭、休闲手信、端午粽子八大系列,单品数量达到数百款,核心产品为中秋月饼,生产出的月饼具有色泽金黄、油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑等特色。销量最佳的双黄白莲蓉月饼,是比较经典的广式味道,清香细腻的莲香,搭配沙咸蛋黄的点点咸香,口感滑而不腻。
TOP 3 元朗荣华
元朗荣华成立于1950年,早期主营酒楼茶室、中式礼饼以及月饼业务,从一间茶楼饼家,逐步发展成为拥有规模完善的大型厂房以及逾五十多间分店的大型食品集团公司。上世纪六十年代,元朗荣华率先弃猪油,采用纯植物油及正湘莲子,在月饼行业打开了一条绿色健康的道路,连续七年荣获“HACCP”食品安全重点控制认证等品质保证。
其产品涵盖传统月饼、冰皮月饼、流沙月饼、腊味系列、茶叶系列、时令美食等。其中,香港荣华饼家于六十年代首创的白莲蓉月饼,选用顶级湘莲配以纯正植物油,制作出的荣华月饼,口感独特;致味流心奶黄月饼精致小巧,切开就会看到金黄的奶黄流出,口感也是相当不错。
TOP 4 稻香