奥尔良焖鸡腿
原料:
鸡腿两个、奥尔良烤翅腌料适量、生抽适量、料酒适量。
做法步骤:
1. 大鸡腿两个洗净,表面划几刀,便于入味。
2. 放入姜丝。
3. 配料:奥尔良烤翅腌料,生抽,蚝油,料酒,啤酒(不喜欢换成清水也行)。
4. 两大勺腌料,两平勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽。
5. 放入鸡腿中,按摩一下,使其均匀一点。
6. 密封,放冰箱里面腌制两小时,中间翻面。
7. 电饭煲里放入姜片葱段垫底。
8. 把腌好的鸡腿放进去。
9. 倒入啤酒或清水,刚刚没过食材即可,不要太多,酌情加少许盐(腌料本身就有咸度)。
10. 按煮饭键即可。
11. 简单易做的美食完成啦!
来源:美食天下微公号
责编:杨芮
编审:刘莹
终审:周健军