2、蒜薹摘掉头部,洗净切段装盘。
3、这个腊肉是袋装的,就不用清洗了,直接将腊肉切成片。
4、将准备好的小米椒洗净切圈,姜切末。
5、锅里倒入少许油,烧5成热,倒入腊肉翻炒透明状,加少量的清水,煮至5分钟,放入小米椒生姜末煸出香味。腊肉也可以提前放入蒸锅蒸一下,再切片。
2、蒜薹摘掉头部,洗净切段装盘。
3、这个腊肉是袋装的,就不用清洗了,直接将腊肉切成片。
4、将准备好的小米椒洗净切圈,姜切末。
5、锅里倒入少许油,烧5成热,倒入腊肉翻炒透明状,加少量的清水,煮至5分钟,放入小米椒生姜末煸出香味。腊肉也可以提前放入蒸锅蒸一下,再切片。
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