整个鸡蛋能不能蒸,整个鸡蛋能不能蒸熟吃

6、冷水上锅蒸，一定是冷水上锅，蒸的时候倒扣一个盘子上去，开小火慢慢蒸10分钟，然后焖5分钟。这里一定注意⚠️，是小火蒸，这是鸡蛋羹蒸出来没有孔洞的关键。

7、蒸出来晃动碗，没有明显的流动性就证明熟透了。倒点酱油上去，就可以吃了！

8、看看鸡蛋羹非常鲜嫩，而且入口即化，非常好吃！

9、每一个宝宝都不能拒绝这样一碗蛋羹！