By 虫懒懒
用料
- 生猪头 1/2个
- 洋葱 1个
- 蒜 10克
- 姜 15克
- 生抽 1大勺
- 冰糖 20克
- 白酒 10克
- 盐 5克
- 八角 2个
- 花椒 10粒
- 干辣椒 2个
- 山楂干 10个
- 黄豆酱 1勺
- 腐乳汁 1/2勺
- 老抽 1/2勺
做法步骤
1、生猪脸处理干净
2、猪脸冷水下锅 放入姜片
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