4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,炖30分钟,出锅前放盐、胡椒。
建议:煮汤一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料,虽然可以去除味,但是会覆盖它的原汁原味,破坏了汤的鲜。
二、萝卜排骨汤功效:消除体内郁积的毒热,恢复精神。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血可以多吃。
食材:萝卜;排骨,葱。
做法:
1、排骨,萝卜洗净后切块,葱姜蒜切好;
2、将排骨放锅中,加水,少量姜片和几个蒜瓣,中火煮沸,40分钟;
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,炖30分钟,出锅前放盐、胡椒。
建议:煮汤一定不要放八角和桂皮等味道浓郁和颜色偏重的调料,虽然可以去除味,但是会覆盖它的原汁原味,破坏了汤的鲜。
二、萝卜排骨汤功效:消除体内郁积的毒热,恢复精神。头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血可以多吃。
食材:萝卜;排骨,葱。
做法:
1、排骨,萝卜洗净后切块,葱姜蒜切好;
2、将排骨放锅中,加水,少量姜片和几个蒜瓣,中火煮沸,40分钟;
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