04.嫩滑爽口的椰香豆浆冻！
食材准备：现磨豆浆250克，椰浆100克，椰蓉适量，糖28克，玉米淀粉35克。
做法：
①黄豆洗净后浸泡一晚上，与水以1:1的比例研磨成豆浆。
②取出50g豆浆与玉米淀粉混合，搅拌均匀。剩下的豆浆与椰浆混合，再倒入白糖，用小火加热至微微冒泡。然后把与玉米淀粉混合的豆浆倒进来，注意需要边搅边倒，以免沉底；
③在备好的容器里撒一层椰浆，然后倒入煮好的豆浆，晾凉后放入冰箱冷藏至凝固，然后取出切块食用即可。
05.红豆乳酪蛋糕！食材准备:奶油奶酪250g、鸡蛋3个、黄油25g、酸奶75g、红豆100g、低粉3大匙、糖2大匙；
做法：
1.奶油奶酪隔热水用刮刀压软，然后搅拌至均匀细滑，离火。
2.然后加入加入软化的黄油和白糖，搅匀，加入酸奶搅拌均匀，接着分次加入打散的鸡蛋液。
