三个月的香椿怎么炒好吃,香椿怎么炒才好吃家常菜

北方很多地方都有香椿树，香椿树叶含钙、磷、钾、钠等成分。含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。今天厨娘和大家分享一下，香椿怎么做好吃，喜欢的朋友记得关注 转发收藏 评论！谢谢大家！

准备食材：

新鲜的香椿一把，鸡蛋2个

具体步骤如下：

1.香椿洗干净以后，用热水焯一下，剁成碎末。

2.把香椿末装进碗里，打入2个鸡蛋。

3.加入一小勺盐，少许的味精。