李子怎么保存的时间长,李子怎么正确保存

2.再取刚烧开的热水倒入李子中，水量要没过李子，浸泡10分钟左右。看到李子的颜色由红色变为黄色了就可以了，开水浸泡可以去除李子的酸涩味。10分钟后倒掉泡李子的热水，紧接着再倒入没过李子的冰水，将李子冰一冰，这样做好的李子会更爽口。

3.五分钟后捞出李子，控干净水分后放入盆中，然后加入2勺盐、6勺白糖，适量的米醋，糖要多加一点，会更香甜。翻拌均匀让白糖化开，然后再腌制15分钟左右，让李子充分入味。