大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。夏季，遇到它别手软，营养极高！买50斤，晒干囤着，从夏吃到冬！随吃随取，很方便！
夏季，瓜果飘香的季节。走到大马路上，可以看到摊贩拉着各种各样的水果贩卖。炎热的夏季，口渴难耐，都会顺道买点水果，回家洗洗，坐在沙发上悠然地品尝着。
夏季正是水果的季节，温度高，雨水多，阳光充足，有利于光合作用，这种情况下的水果会蓄积更多的糖分，所以夏季的水果都很甜，很多汁。懂得时令的人，即懂得养生。世上万物都是遵循大自然的规律，顺时而食，健康生活。
小时候，家里种了一大片的李子园，每到夏天李子的季节，跟父母到山上采摘李子，然后拿下山卖给收购的人。这种被收购的水果，一斤才几毛多则一两块钱，但是如果没有卖掉放树上，很快就会烂掉，一年辛苦都白费。每当李子采摘完后，父母会带上我们几个孩子，再去果园“寻找”落掉的李子，摘回家洗洗，然后晒干放着，一整年都不会坏。
长大了，父母老了，家里的李子园慢慢不再管理，基本也不怎么长。不过老妈做的李子*味道都深深刻在脑海里。每年我都会买点回家自己学老妈做，将新鲜李子变成开胃解腻的李子干。
李子味酸和胃消化酶的成分，有利于促进肠胃蠕动，助消化。它里面含有的维生素对于皮肤有一定的延缓作用，抗氧化，抗衰老。夏季遇到它不要错过了，一次买个几斤做成干，放着随吃随取，很方便，而且干净卫生，喜欢的朋友可以收藏转发，接着我们就来看看这道美食的做法。
准备食材：
李子，紫苏，白糖，食盐
