车前草是一种多年生草本植物，广泛分布于全球各地，是中药中常用的一种药材，车前草的主要药用部位为其叶子和根部。
车前草含有多种有效成分，如黄酮类、甙类、鞣质、黏液质、挥发油等成分，具有清热利尿、解毒消肿、退虚火、通淋浊、利肠胃等多种药理作用，常被用于治疗尿路感染、肝炎、痈肿疮毒、痢疾、热淋等疾病。
除了药用价值，车前草叶子也是一种美味的野菜，可作为煮汤、炒菜的食材，车前草还能生长在一些废旧场地、公路路旁等环境中，因其根系强健、生长快速，也可以被作为一种生态修复植物。
尤其是现在大部分人的养生意识都有了很大的提升，平时经常会通过各种各样的方法来养生和保健，很多人也会选择用车前草来煮水喝。
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车前草的营养成分
蛋白质：车前草中蛋白质含量较高，达到了5.5%左右。
碳水化合物：车前草中含有比较丰富的碳水化合物，其中以多糖的形式存在较多。
脂肪：车前草中含有一些脂肪，但总量相对较少。
矿物质：车前草中含有的矿物质包括钾、钠、钙、镁、铁、锌等，其中钾的含量比较高。
维生素：车前草中含有多种维生素，包括维生素C、维生素A等。
天然活性物质：车前草中含有多种具有天然活性的物质，如苦味甙、皂苷、黄酮类、酚酸类、生物碱类等。
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“车前草”是个宝，坚持用来煮水喝，或能改善这4个问题
利尿消肿：车前草被认为是一种很好的利尿剂，能够促进体内多余的水分排出，减少水肿、浮肿等现象。
促进肠胃健康：车前草还有润肠通便的作用，可以促进肠胃蠕动，有助于预防便秘等消化问题。
清热解暑：车前草还有清热解暑的功效，能够消除体内的热毒，缓解由炎热天气而引起的不适。
抗氧化：车前草富含多种天然的抗氧化物质，能够抵御自由基的侵害，有效预防和延缓衰老。
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车前草和这4物是黄金搭档：
大黄：大黄有清热泻火、通便的作用，与车前草一起使用可以发挥更好的效果。
石菖蒲：石菖蒲有祛风除湿、开窍醒脑等功效，与车前草一起使用可以消除湿热、舒张通利。
金银花：金银花有清热解毒、解热的作用，与车前草一起使用可以消炎利尿，对尿路感染、炎症等症状有较好的缓解作用。
虎杖：虎杖有解毒、利尿的功效，与车前草一起使用可以增强利尿作用，促进体内毒素排泄。
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服用车前草的禁忌，不妨提前了解
孕妇和哺乳期妇女禁止使用车前草，因为车前草具有利尿作用，过量使用可能会引起剧烈的腹泻和脱水，对孕妇和母婴健康不利。
患有急性胃炎、肝炎、肝硬化等疾病的人慎用，因为车前草对肝脏有一定的刺激作用，可能加重病情。
阳虚体质的人不建议使用车前草，因为它具有一定的寒性，长期或过量使用可能会减弱人体阳气，引起腰膝酸软、食欲不振等症状。
车前草具有较强的利尿作用，因此服用过多可能会导致血容量减少，血压下降等不良反应。
车前草含有草酸，过量摄入可能会引起胃肠道不适，如腹泻、腹痛等症状。
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车前草怎么泡水喝？
准备干燥的车前草，一般是将车前草晒干或烘干后使用；取适量的车前草（一般每次使用5克左右），放入杯中；倒入适量沸水，用80℃以下的水温将车前草浸泡约5分钟；过滤掉泡水中的车前草，剩下的草药水即可食用。
