By 德国米技的厨房
用料
- 鸭子 1只
- 十年陈皮 10g
- 冰糖 30g
- 八角 3颗
- 生姜 5片
- 料酒 2勺
- 老抽 2勺
- 生抽 2勺
- 盐 1/2勺
做法步骤
1、准备1只光鸭，去内脏洗净，剁去鸭*。
2、选用十年陈皮、生姜片、八角、冰糖。
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