莴笋豆芽猪腰怎么做,猪腰炒莴笋的做法大全

3、3、先切斜刀，斜刀45度切入到腰片的2/3处，然后再在网状对称处切直刀，3刀为一段。

4、4、把猪肝切成薄片，猪腰切花。

5、5、切好后一定要用清水多冲洗一下血水，直到水变清为止。

6、6、在挤干水分后开始腌制：加入适量的白胡椒粉 鸡蛋清 红薯淀粉 盐 食用油搅拌均匀腌制备用。