2.花生米炒熟,去皮,放到袋子里面用擀面杖敲碎,加入熟芝麻,30g白砂糖,加入20ml食用油,拌匀就可以了。
3.先取300g糯米粉用开水汤熟,搅拌到没有干面粉,再加入剩余的*糯米粉,和成一个不软不硬的面团。糯米粉一定要用开水烫熟,不然糯米粉没有粘性是包不成团的。
4.糯米粉和好后不用饧,直接揪一小团,用手捏成小碗状,包入馅料,团城圆球就可以了。
5.锅中烧开水,水开后下入包好的团子,水开后分别加入三次凉水再次煮开就可以出锅啦。
2.花生米炒熟,去皮,放到袋子里面用擀面杖敲碎,加入熟芝麻,30g白砂糖,加入20ml食用油,拌匀就可以了。
3.先取300g糯米粉用开水汤熟,搅拌到没有干面粉,再加入剩余的*糯米粉,和成一个不软不硬的面团。糯米粉一定要用开水烫熟,不然糯米粉没有粘性是包不成团的。
4.糯米粉和好后不用饧,直接揪一小团,用手捏成小碗状,包入馅料,团城圆球就可以了。
5.锅中烧开水,水开后下入包好的团子,水开后分别加入三次凉水再次煮开就可以出锅啦。
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