我家里特别重视的节日有两个，一个是年夜饭，另一个就是中秋节。中秋节的另一个名称就是“团圆节”，所以这天不论如何我和哥哥一家都要去父母家过。
今年的中秋节有恰逢国庆佳节，可以说是双节共庆，自然要大肆庆祝一番。
今天一大早我就去菜市场采购，市场上采购的人流也特别多，作为这个季节最抢手的食物，就是各种螃蟹。
我们这里临海，平时梭子蟹、花盖蟹和赤甲红的价格并不是太贵，今天的价格可以说是翻翻的往上涨，就这还挡不住人们的购物热情。今天大的梭子蟹卖到每斤110元，一个大爷买了一只竟然花了116元。这个价钱说实话，我确实有点舍不得。转了一圈凡是卖螃蟹的都销售火爆，河蟹60元一斤也是围满了人。给我感觉平时也不是吃不到，所以也就没凑这个热闹。
买了几条鱼和三斤五花肉，外加二斤排骨和一只烧鸡，就赶紧回家开做。因为我离父母家近，我哥哥一家离得远，所以想等他们来了就直接开饭。
哥哥一家来的时候，已经接近十一点了!他一进门就把一袋子河蟹交给我，让我给蒸一蒸，他一共买了八公八母十六只河蟹，花了400多块钱。这一下子把我家里的双节家宴提高了档次，给大家介绍一下我耗时3个小时做的10个菜。
家常焖渤海刀鱼
作为从小就生活在渤海湾的人，渤海湾的刀鱼可以说是一代人的回忆。
前几年因为捕捞过度，渤海湾的刀鱼在市场上已经很难看到，而且即使有也不是普通百姓能够消费起的。
这几年随着休渔期的延长，以及渤海湾环境的改善，渤海刀又重新现身了。
今天这条渤海刀花了不到70元，主要是贩子手里就这一条，而且也着急卖完回家过节，因此被我捡了个漏。
渤海刀的最佳吃法就是经典的家常焖，把鱼清理干净改上花刀，然后入锅两面略煎，加上葱姜蒜、酱油、料酒和胡椒粉一焖，汤汁收干就可出锅。
渤海刀还是一如既往的美味，这道菜可以说是勾起了我童年的回忆。
清炖鳝鱼
鳝鱼是非常凶猛的海鱼，不过它肉质细腻鲜香，炖出来的汤汁奶白又没有腥味，以前谁家有产妇都是买鳝鱼来下奶，是非常美味的海鱼。
今天买的这条鳝鱼40元一斤，花了60元钱。被我清理干净后切段，然后入锅添汤给清炖了，调味上只少加了点盐和胡椒粉，就为了品尝鳝鱼那原始的鲜甜味道。
干烧黄鱼棒子
黄鱼的学名叫“大泷六线鱼”，是北方沿海特别常见的海鱼。它肉呈蒜瓣状，而且没有什么细刺。
今天的黄鱼棒子被我用热油炸干，然后加糖醋和干辣椒干烧而成。这道菜酸甜微辣，鱼肉干香入味，是餐桌上第一个被光盘的菜。
红烧肉
