鳝鱼能下奶吗,鳝鱼下奶效果怎么样

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-19 06:24:29

现在能够痛痛快快的来上一顿红烧肉,也是特别奢侈的一件事。今天的猪五花肉35一斤,一块就花了我100多。

每到过节的时候,人们都想着大吃一顿,不过真的等到上桌以后,对于这个大肉又有些不太爱动筷子。

今天这个红烧肉剩了不少,不过放冰箱里冻起来,留着炖个土豆、海带什么的也是不错的。

清蒸河蟹

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本来计划把河蟹肚子朝上,上面放上姜片好好蒸一蒸,可是这个河蟹太能爬了!想让它老老实实的翻身躺着,真的不是一件容易的事。

没有办法水里加点料酒和姜片,好不容易把这些河蟹扔进锅里,用手压着锅盖防止它把锅盖顶开,这样才把它弄熟。

不过河蟹现在这个季节确实肥,母的带黄公的带膏,母蟹子一打开都直流油,这400多块钱花的值。

麻辣炒虾

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虾今天可以说是最便宜的海鲜,虽然都是养殖的,但是活蹦乱跳的虾才25元一斤,这个价格可是比吃什么都强。

我喜欢把虾入锅过油,然后搭配麻椒和干辣椒一炒,这样虾壳都酥脆,省了剥壳的烦恼。

这道菜比较受侄子和儿子的欢迎,一盘几乎都被他俩消灭了。

排骨汤

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本来想做个糖醋排骨的,考虑到全是肉和鱼,就简单的用山药和排骨熬了一个汤。

今天一共做了10个菜,光买菜就花了1000出头,后来大家问怎么没有青菜,就炒了一个茭白虾仁凑个数。把这桌菜发到朋友圈后,很多人说这桌菜搭配的不好,有点不值!大家觉得呢?

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