土豆粉怎么做好吃家常做法,土豆粉家常做法教程

用铲子慢慢煸炒至里脊肉丝变色，香味就散发出来了。

这时我们把鸡蛋液滑入锅中，火调小一些加入黑胡椒粉4克。

一边翻炒一边观察鸡蛋液，当鸡蛋液快要凝固时我们关火使其保持半凝固状态。这样做的目的是，待会加入别的食材尚未完全凝固的鸡蛋液会附着在上面使其吃起来口感滑嫩。

三 盛盘享用

把控好水的豆芽下入锅中，重新开中火翻炒。