4、确保蓝莓干燥。
蓝莓上残留的水分会导致它们过早地发霉,因此在存储之前,您需要确保它们完全干燥。有几种干燥蓝莓的方法:
- 在沙拉旋转器的内部衬一些纸巾,然后将蓝莓放入其中。将它们旋转几秒钟,直到没有水分为止。
- 将蓝莓铺在托盘上,让它们风干。使用风扇可以加快该过程。
二、将蓝莓储存在冰箱冷藏室中
1、使用类似篮子的容器,将蓝莓洗净。
您可以使用陶瓷或密胺材质的洗米碗 ,也可以使用塑料篮,以提供足够的通风。
- 避免使用任何金属制成的容器,因为蓝莓会与金属发生反应,导致变色。
2、将纸巾折成四等分,然后放在篮子的底部。
如果您使用的是较大的容器(例如碗),请使用几张纸巾,无需折叠它们。
3、将蓝莓放在纸巾上。
纸巾将帮助吸收水分并防止发霉。