来源:夏沫言
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鸡蛋的营养价值是大家都认可的,它的营养全面丰富,含有丰富的蛋白质,而且也比较好吸收。也是从婴儿到老年人都可以吃的全年龄段食物,可以说是一种近乎完美的食物。
对于老年人营养饮食来说,补充蛋白质是非常重要的。但是凡事都要有度,就算鸡蛋的营养价值高,在量上也要有度,因为鸡蛋虽好,不宜多贪。
怎样吃鸡蛋才是正确的呢?吃的量又是按照什么标准呢?其实,这个没有固定的答案,针对不同的人群,每天的摄入量也是不同的。
根据2022《中国居民膳食指南》推荐,每周摄入300-350克蛋类,也就是一天一个鸡蛋,但是对于不同的工作人群,不同身体状况,鸡蛋的食用量会有所不同。