陈醋炖猪脚有什么功效,陈醋煲猪脚的功效和作用

3.猪脚凉水下锅焯水，撇去浮沫，焯至完全没有

血水渗出，捞出过凉水降温，捞出控干水分。

4.热锅放入少量的清油，放入冰糖，改小火慢炒至黄色起小泡，

放入猪脚，姜片炒干水分。