展览现场，GC口腔科学博物馆研究中心模型
《GC口腔科学博物馆研究中心》草图
此外，隈研吾亦擅长探索传统建筑中的木元素，如对“榫卯”结构的运用时常成为其建筑的点睛之笔。隈研吾曾对“千鸟”技艺尤为痴迷。通常的嵌口体系由两根木棍彼此镶嵌连接，而千鸟的嵌口却由三根木棍连接为一体。在他看来，三根木棍交汇于一点的千鸟如同魔法，“一条横丝、一条竖丝，再加上一条垂直丝的三维织物就出现了。也就是说，从一次元的木棍可以编织出三次元的‘木料布’。”为此，他曾基于“千鸟”技艺设计了不少装置作品和小型建筑，如GC公司的小型博物馆、在米兰展出的“千鸟”等。在展厅开端，观众便能看到其GC公司的模型、草图和结构分析的展示。
《Coeda咖啡厅》 模型
展厅现场，上海船厂1862模型
