鸡肉有胶原蛋白么,鸡肉的蛋白质很高吗

鸡的这个部位胶原蛋白很多，每周吃一点，皮肤Q弹！鸡肉应该是大家比较常吃的一种肉食，不论是用来炖汤还是用辣子炒来吃，口感嫩滑，老人小孩都适合吃，也很好下饭。鸡的这个部位，更是不少人都抢着吃，主要原因是它吃起来肉最为细嫩，皮薄又香，但其实所含功效还很大，那就是鸡翅。

今天小编给大家介绍的这道菜，就是用鸡翅拌饭，鸡翅不仅美味，而且鸡翅中含有很多的胶原蛋白，存在于皮下，能够增加皮肤的弹性，提高锁水性，可以起到美容养颜的效果！

By 刘大花266

配料：

咖喱块 2块 、鸡翅 200克、米饭 1碗、水 400毫升 、土豆 100克 、胡萝卜 50克 、洋葱 30克

烹饪步骤：

1.鸡翅洗净后下入沸水中焯一下去腥，然后捞出淋干水分备用。

2.土豆胡萝卜切小块儿，洋葱切丁。

3.油锅中加入适量的油，放入鸡翅及所有配菜翻炒片刻。