鸡翅胶原蛋白多吗,鸡翅里是脂肪还是胶原蛋白

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-20 01:20:01

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。

鸡翅的肉质虽然不多,胶原蛋白的含量却很丰富,不但健胃强身,多吃鸡翅皮肤光滑有弹性,不仅小孩子喜欢吃鸡翅,爱美的女孩子也要多吃鸡翅。

今天我们就分享一道孜然鸡翅简单的做法,食材主要就是鸡翅和孜然粉。

口味以孜然味和香辣为主,吃起来回味无穷,唇齿留香,喜欢动手做饭的朋友可以尝试一下。也可以先收藏起来。

鸡翅胶原蛋白多吗,鸡翅里是脂肪还是胶原蛋白(1)

首先我们处理一下鸡翅,从鸡中翅的背面划上两刀,这样鸡翅好入味,为了不影响美观,正面不要划刀,保持完整。

鸡翅胶原蛋白多吗,鸡翅里是脂肪还是胶原蛋白(2)

我们再把鸡翅腌制一下,加入料酒,食盐,胡椒粉,用手抓匀,腌制2个小时,给鸡翅入味。

鸡翅胶原蛋白多吗,鸡翅里是脂肪还是胶原蛋白(3)

大蒜拍扁后切成碎沫,生姜一小块先切成细丝,再切成碎粒。

鸡翅胶原蛋白多吗,鸡翅里是脂肪还是胶原蛋白(4)

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