现在经济条件好了,对于让小孩子吃牛肉,强身壮体是我们共同的认识。说说我最喜欢做的一个菜:牛排骨炖土豆。
准备食材:牛排骨两斤、土豆两斤、葱姜蒜若干、料酒若干。
第一步:牛排骨洗净,放入清水,葱姜料酒若干,煮二十分钟,中间去浮沫。
第二步:煮好的牛排骨捞出晾干,放油爆炒五分钟。
第三步:牛排骨放入大锅(不要用高压锅),大火炖半小时,然后小火炖三小时。
第四步:放入土豆大火炖十分钟,小火再炖五分钟,放盐,其他都不要放。最后出锅。
每次做这个,我崽崽(五岁)都能吃两碗饭。
现在经济条件好了,对于让小孩子吃牛肉,强身壮体是我们共同的认识。说说我最喜欢做的一个菜:牛排骨炖土豆。
准备食材:牛排骨两斤、土豆两斤、葱姜蒜若干、料酒若干。
第一步:牛排骨洗净,放入清水,葱姜料酒若干,煮二十分钟,中间去浮沫。
第二步:煮好的牛排骨捞出晾干,放油爆炒五分钟。
第三步:牛排骨放入大锅(不要用高压锅),大火炖半小时,然后小火炖三小时。
第四步:放入土豆大火炖十分钟,小火再炖五分钟,放盐,其他都不要放。最后出锅。
每次做这个,我崽崽(五岁)都能吃两碗饭。
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