千页豆腐是素食新产品,以大豆粉及淀粉为主要材料制做而成,是一种富含蛋白质的美食,并保持了豆腐原本的细嫩 ,不管是夏季马路边的烧烤摊,还是寒冷冬季的火锅店都有它的身影,它既可以做成清淡的养生汤类,也可以做成麻辣的劲爆烤串,今天分享一道千页豆腐的做法,用尖椒和千页豆腐一起烧制而成,口感Q弹,香辣适口,好吃入味,别具风味,特别下饭,做法也简单,下面分享下做法
【尖椒烧千页豆腐】
材料:千页豆腐1块、尖椒4个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油1/2汤匙、水淀粉适量、白糖1茶匙、
做法:
1.将千叶豆腐对半切开,再切成1厘米厚的片