盐煎肉
五、宫保鸡丁宫保鸡丁这也是川菜的代表作，是传统特色美食，去了四川重庆，一定要吃宫保鸡丁，别有风味。
宫保鸡丁
六、麻婆豆腐据说麻婆豆腐，还有一段鲜为人知的故事，难怪这道菜这么好吃受欢迎，真的爱不释手，每次去外面吃饭，都要一道麻婆豆腐。
麻婆豆腐
七、鱼香肉丝川菜真的是太经典，各种好吃的，让人垂涎三尺，欲罢不能，这道鱼香肉丝，可谓是忘不了的味道，深深地藏在脑海里了！
鱼香肉丝
八、回锅肉吃川菜，怎么能不吃回锅肉，这可是最负盛名的川菜美食，有着不可撼动的地位。
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