水煮素丸子的家常做法,水煮素丸子的家常做法窍门

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-20 03:19:11

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

素丸子是一道家常美食,以面粉,豆腐,鸡蛋,青菜等制作而成,口味清淡营养,做法也比较简单,而清蒸就是最有营养的一种做法。

今天就给大家分享一道营养美味的清蒸素丸子。喜欢吃素食的朋友们可以试试,再也不用担心肥胖的问题了,有需要减肥的人士可以关注下面的基础代谢减肥法和减脂美食圈子。

话不多说,具体做法请看我们的操作。喜欢美食的朋友们一定不要错过哦:

【清蒸素丸子】

水煮素丸子的家常做法,水煮素丸子的家常做法窍门(1)

下面是所用到的食材和调料

食材:西葫芦,豆腐,青红椒,生姜,淀粉,鸡蛋

调料:食盐,鸡粉,蚝油,十三香,老抽

准备西葫芦一个,先切去头尾,再切成薄片,然后改刀切成细丝,放入盆中备用。

水煮素丸子的家常做法,水煮素丸子的家常做法窍门(2)

下面我们把西葫芦丝腌制一下。

盆里加上食盐一勺,颠盆拌匀,放在一边腌制10分钟。

水煮素丸子的家常做法,水煮素丸子的家常做法窍门(3)

准备老豆腐一块,用刀压成豆腐泥,放入盆中备用。

水煮素丸子的家常做法,水煮素丸子的家常做法窍门(4)

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