炒锅烧热,添入少许食用油,倒入切好的配料,翻炒几下,加入蚝油2克,添入少许清水,加入老抽几滴调色,煮至汤汁沸腾时,勾入少许水淀粉,搅拌化开。
加入水淀粉可以使汤汁浓郁粘稠,再淋入少许明油,加入明油增加菜肴的亮度,简单搅匀以后即可关火起锅。最后把汤汁均匀的浇在蒸好的丸子上面,就可以上桌食用了
好了,到这里,这道营养美味的清蒸素丸子就做好了,学会了就试试吧。
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。
炒锅烧热,添入少许食用油,倒入切好的配料,翻炒几下,加入蚝油2克,添入少许清水,加入老抽几滴调色,煮至汤汁沸腾时,勾入少许水淀粉,搅拌化开。
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