11、撒上芝麻。快速翻炒均匀，裹上糖浆。
12、案板刷油，糖核桃倒出。趁热！快速！用筷子把它们一个个地分离开。
13、案板上糖核桃冷却以后，一个个掰下来就可以了。 嘎嘣脆，真好吃。 孩子说一盘想吃完，哈哈，那怎么行？得定量，核桃吃多了不好消化啊。 这个状态，终于再不用“逼”她吃核桃了……
小贴士
熬糖浆要变焦糖色，颜色如果浅，可以做成糖霜核桃，非常适合两三岁，不愿咬硬东西的宝宝。 如果颜色深，糖浆会发苦。 你熬的过程注意观察，刚刚全部糖浆都变焦糖色，就马上倒入，快速裹糖浆，裹满就倒出来，避免加热更长时间导致发苦。 总之，试几次就掌握了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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