3、腌制好的鸡排撒上淀粉，两面都裹上淀粉
4、将鸡蛋搅散，裹了淀粉的鸡排蘸上鸡蛋液
5、将蘸了蛋液的鸡排上撒上面包糠
6、空气炸锅中铺上油纸，放入裹满面包糠的鸡排，180度烤10分钟，中间打开翻一下面
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