披萨饼皮怎样做松软又有嚼劲,披萨饼皮是怎么做出来的

3.直接搓成长条，然后切5个面剂。

4.把面剂在掌心搓成一个小圆球，搓好后直接放在盘子里，表面封一层保鲜膜饧发半个小时。

5.饧了大概有半个小时，咱们案板上撒一些玉米面，直接用手掌按扁，推成这么大小的时候，直接放到披萨盘里面再推。

6.推成这样的形状就可以了。