正宗广东炒米粉图片,正宗广东炒米粉用哪种

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-20 11:47:39

倒入焯过水的甜豆一起翻炒。

全程大火翻炒!​此为技巧三!

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倒入米粉翻炒片刻,适量特鲜酱油调味,翻炒均匀。

建议倒入米粉后,用长筷子协助翻炒。你会发现用筷子能将材料翻炒得很均匀,比用铲子方便多了。

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之前炒香辣蟹剩下的香辣干锅粉正好能用上。倒入适量香辣干锅粉,与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅。

其实很多宵夜摊炒米粉一般都会放五香粉,少了五香粉就不是正宗广东口味的炒米粉。但是我觉得这个香辣干锅料炒出来的味道正对胃口。

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桐妈小贴士:不需要做正不正宗的口味去讨好谁。只需做自己喜欢的,去讨好自己的胃。


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