杨梅不要直接吃,每一颗都有虫子,果农教你一招,虫子乖乖跑出来
又到了吃杨梅的季节,杨梅树上挂满了一颗颗深红色的杨梅,红的都快发黑了。杨梅就夏天这个季节才有,其他季节吃不到,错过了要再等明年。杨梅属于南方水果,北方没有种植,也无法种植。南方地区,到处都有杨梅树,不过野生的杨梅个头非常小,味道也很酸,人们会采摘下来泡酒,或者制作杨梅酱。不过人们种植的杨梅,个头都非常大,味道清甜,一点都不酸。
杨梅这种水果,鸟儿非常喜欢吃,因为杨梅没有果皮,鸟儿喜欢啄食。除了鸟儿,虫子也喜欢杨梅,没有果皮的杨梅,很容易被虫子寄生,尤其是果蝇的幼虫。因为没办法避免果蝇幼虫寄生,所以杨梅吃之前,一定要清洗干净了,基本上每一颗杨梅里都有虫子。如果没有虫子,那么生长过程中喷洒了农药,反而对身体不好。相比虫子,农药才对身体有害,虫子只不过是蛋白质,吃进去不会有伤害,只不过一种心理作用。
所以很多时候,我们选择视而不见,吃了也没关系。但是如何洗干净杨梅,把虫子都逼出来呢?果农教了一招,效果非常好,虫子都乖乖的跑出来了,而且还可以把农药残留都清洗干净。
果农的方法就是浸泡,虫子怕水,在水里浸泡之后,虫子就会不断的爬出来,一段时间后,杨梅内部的虫子就完全爬干净了,就可以放心吃了。
清洗方法:
1、盐水清洗,杨梅不要用水冲洗,我们把杨梅放入淡盐水里浸泡着,经过一段时间浸泡之后,杨梅里的小虫子就乖乖跑出来了,我们就可以看到一条条细小的白色的虫子。
2、搅拌清洗,杨梅放水里浸泡,用手搅拌,这个时候幼虫受到惊扰,就会从果实中钻出来,同时表明附着的一些脏东西也可以清洗干净。
3、淀粉清洗,除了盐水,还可以加些淀粉,淀粉具有吸附作用。浸泡的时候撒些干淀粉,可以吸走脏东西,包括灰尘和农药残留。
清洗干净的杨梅就可以放心吃了,虽然虫子吃了无关紧要,但是也不能直接吃,毕竟含有一些农药和脏东西,一定要清洗干净了再吃。