【黄瓜*吃法】:将晒干后的黄瓜干放入到清水中浸泡5分钟,然后锅中放入适量的薄五花肉片,小火将五花肉煸炒成金黄色时,接着再把蒜末、青红小米椒全部放入到锅中爆香,最后将泡胀的黄瓜、食盐、腊八豆、鸡精、少许生抽放入到锅中,猛火炒30秒即可起锅食用。像我这样炒的黄瓜干,超级好吃。一般50-80克的黄瓜干就可以炒一盘,大家不要泡得太多了。
三伏天,不懂吃“黄瓜”这菜就亏了!8毛1斤抓紧囤,留到秋冬炖肉吃特香,我每年都囤50斤!您还知道哪些蔬菜晒干后会特别好吃,欢迎大家留言评论,我们一起向您学习!本文是胡师傅原创的图文,最后感谢您的观看,如果今天的文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。后续胡师傅会给大家分享更多美食给大家。