小米辣的营养价值及功效,生吃小米辣的好处与功效

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-20 17:11:52


宿松融媒讯
当下正值小米辣成熟采摘的时节,洲头乡下夹村辣椒种植基地迎来了收获季,村民趁着晴好天气忙着对小米椒进行采摘、装袋,田间地头一派繁忙的景象。

小米辣的营养价值及功效,生吃小米辣的好处与功效(1)

小米辣,其实就是我们所熟知的“朝天椒”,虽说个头比较小,但其功效很广泛,加速身体内血液循环,促进身体代谢,解表发汗、温中散寒,对于风寒感冒和脾胃寒凉导致的腹痛症状有很好的缓解作用,因而在日常生活中食用的人比较多,深受人们喜爱。

小米辣的营养价值及功效,生吃小米辣的好处与功效(2)

今年2月份,下夹村两委成员通过外出考察学习,寻找产业发展路子 ,结合自身地理优势,成功引进了河南商丘的小米辣。辣椒育苗、栽种、管护到采摘,都是人为操作,带动了100多名村民在家门口实现就业增收。

“村里有这个辣椒基地,我们从栽种到收获都在基地里干活,一天能挣到100元,还能带带孙子,非常不错。”下夹村村民方为青一边采摘一边高兴地说。和方为青一样在基地干活的村民胡应生说:“我们在家门口做事,既挣到了钱,又学到了技术,感谢村里对我们的帮助,明年我自己也打算种十几亩,争取以后把日子过得像辣椒一样红红火火。”

小米辣的营养价值及功效,生吃小米辣的好处与功效(3)

近年来,洲头乡下夹村根据当地气候条件,通过发展特色种植,有效整合土地资源,注重以传统蔬菜种植为突破口,深入推进农村产业革命,以党支部为引领,通过“党支部 合作社 农户”模式,不断加快新农村现代化建设,助力乡村产业振兴,带动农民增产增收。下一步,洲头乡下夹村将在培育小米辣种苗繁育技术人才、完善小米辣深加工产业、拓宽小米辣线上线下销售渠道上下功夫,尽快形成小米椒从育秧、供秧、供肥、技术指导、深加工、收购、销售等于一体的产业服务体系,做大做强小米辣种植产业,助力乡村振兴。

小米辣的营养价值及功效,生吃小米辣的好处与功效(4)

“下夹村将持续引进项目,全面发力,走出一条多点发力壮大村集体经济的发展之路,创造更多的就业岗位,助力乡村振兴。”下夹村党总支*潘玉峰表示。 (融媒体记者 张晓珍 张勇)

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