最近看到了两个新闻,一个是说又到三月了,南京毛鸡蛋吃起来。一下子吸引了我的目光,曾经我去过南京几次,逛了秦淮河,拜了夫子庙,买了雨花石,吃了盐水鸭,喝了美龄粥,但是还真不知道毛鸡蛋可以吃。
我小时候自己家养的鸡下蛋,鸡蛋在夏天放的时间长了,我妈做饭时偶尔会遇到里面变黑孵化现象,因为温度不够,所以就是小鸡的轮廓能看到,但是已经死了。遇到这种情况,我妈都是直接扔给狗吃。没想到今天看到南京路边的“活珠子”了,也叫“毛鸡蛋”。
先来看看南京人怎么形容毛鸡蛋,怎么吃毛鸡蛋的。一个美女每天下班就到巷子里卖毛鸡蛋的小摊那,搬个小板凳坐在那吃,有时候没有凳子坐就蹲着。有一种蘸椒盐的,还有一种吸的,她都要吃几个,吃得津津有味的,吃完了还咂吧咂吧嘴,意犹未尽的样子。还有个大姐说:“这个毛鸡蛋是美容养颜的,我也喜欢吃,可惜我家附近没有卖的,想吃还得去马台街一条巷子里去吃。”
是不是大家也想去一饱口福了?尤其是爱美的女同胞们。下面是真香警告,开始上图了,希望大家仔细看。
大家看了有什么感觉,能接受这种美容养颜的特色吗?爱美的小姐姐们可以去尝试一下。让我没想到的是这还做成产业了,河南周口竟然有人专门养鸡下蛋,然后变成毛鸡蛋再卖出去,还供不应求。看新闻介绍说,某品牌16天毛鸡蛋味道鲜美,很有嚼头,特别是开壳时的羊水有股肉香味,蛋白质含量高,鹿邑县这一带大人小孩都爱吃。日出成品毛鸡蛋20万枚。周口这几天是彻底出名了,前有淮阳98万元卖压缩馍,现在又有日产20万毛鸡蛋,一个比一个吸引眼球。
我已经决定了,以后去鹿邑县和南京市,坚决不去路边小摊吃饭,我怕我遇见了这种特有的美食导致食欲不振,如果是我女朋友或者女性朋友当我面用樱桃小嘴把这些带毛的鸡吞进去,还津津有味的吮吸毛鸡蛋的羊水,用牙齿咯嘣咯嘣的咬碎脆骨,发出满足的吞咽声,我相信以后我心里会有阴影的。在我描写这段文字的时候,说实话我已经有种坐船在大海上起伏的感觉了。
不知道大家有没有勇气看完我这篇文章,希望大家看的时候没有在吃饭,更没有在吃鸡蛋或者鸡,怕大家像我一样吐了。如果真的吐了,或者让大家未来几天对鸡蛋有阴影了,那向大家说声对不起,证明咱们都没福分来享受这人世间美味了。
我没有不尊重这种食物的意思,我只是觉得自己无法接受,希望不要冒犯到喜欢吃毛鸡蛋的人,我相信每一种食物都有它独特的历史和魅力,每一位喜欢毛鸡蛋的食客也懂得享受这种食物的美妙滋味。我们互相尊重,各自安好!