水汆墨鱼丸子汤的家常做法,墨鱼丸子汤的做法和配方

墨鱼丸子汤。

·墨鱼洗净，扒皮，切条。

·墨鱼爪切丁备用。

·墨鱼条打成泥，把切丁的墨鱼爪搞一起，口感更好。

·碗里加入盐、两勺玉米淀粉，一个方向搅上劲。

·碗里加入黄瓜丝、香菜、胡椒粉、盐、鸡精，有条件的搞点香油。

·锅起小泡下丸子，出锅。