冬天多给家人喝这碗汤,每天一碗,驱寒暖胃又滋补,身体更健康!
这天气越来越冷,每天裹成粽子一样,也止不住那股透心寒的凉意。
这个季节要多进食一些温补之物,以便让身体有足够的热能对抗寒冬,平时除了可以适当用一些滋补药食材来烹制,其实有些家常食材也能有一定的进补食疗功效,比如一切菌类,比如常用的生姜。
今天给大家介绍一道鲜美的暖脾胃汤品——双丸菌菇汤,用到了Q弹的牛肉丸和墨鱼丸,加入了滋补食材——虫草花,和驱寒调味食材——生姜,做法简单,不论什么时候都能轻松煮一锅,冬天坚持食用,暖胃补气身体棒。
双丸菌菇汤
By 丹霞4462
配料:
牛肉丸 五个、墨鱼丸 五个、娃娃菜 半颗、虫草花 100克、姜 一块、花生油 20毫升、精盐 5克
烹饪步骤:
1.准备好娃娃菜。虫草花牛肉丸,墨鱼丸洗干净。
2.砂锅放入水下入姜块。
3.你开后放入娃娃菜和适量的油煮。