气温一天比一天有炎热,很多小伙伴又变得没胃口了,在多雨、潮湿的环境中,可以多喝汤类,健脾养胃,帮助消化,汤汁包含了蔬菜的全部营养,这是清水做不到的,稍微来点盐,能满足身体所需的盐分,惊蛰节气到了,大家应改变饮食习惯,多吃一些菠菜、萝卜、苦瓜、银耳等,尽量别伤肝气,今天教您一款节气养生汤,惊蛰将至,应多喝上几顿。
食材并不复杂,看着挺像“大杂烩”,其实不然,每个蔬菜都有它的营养价值,全部汇聚在汤中,天气明显变暖,应多食一些蔬菜,增强自身体质,汤中的营养物质,还能预防皮肤干燥,口舌干燥等,想学的朋友可以收藏一下,关键时刻用得上。
惊蛰开胃汤食材:海鲜菇、西红柿、菠菜、鸡蛋、水淀粉、紫菜
调味:食盐、香菇
1、准备一把海鲜菇,放进盆中,一朵朵的撕开,清洗干净后,放在一边备用。
2、一块老豆腐,也就是北方的干豆腐,中间带有气孔,切除四方块备用,再来适量的紫菜提味。