山东毛鸡蛋是什么意思,山东大集上的毛蛋叫啥

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-20 19:40:56

导语:山东“最重口”的5种美食,一般人想都不敢想,你吃过几种?

俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活状态。大家好,我是晓峰,是一个喜欢做好吃的、喜欢吃好吃的凡人,每天除了上班就是爬山和分享美食,如果你也喜欢美食,记得关注我哦~

山东是鲁菜的发源地,鲁菜又被称作“八大菜之首”。二十多年前我大学毕业从东北来到了山东,当时只听说山东的海鲜和水果好吃,没想到呆了二十多年后,才发现山东人不仅爱吃海鲜和水果,还喜欢吃这5种重口味美食,一般人想都不敢想的东西,在山东人眼里却是好吃得不得了的美味:

山东毛鸡蛋是什么意思,山东大集上的毛蛋叫啥(1)

1.炸蝎子

炸蝎子是一道山东特色名菜,不仅大饭店里有,人们在家里也会经常炸着吃,市场上经常可见有卖活蝎子的,不便宜呢,三到五元一只。炸蝎子要用活蝎子,用盐水清洗干净后直接倒入锅中油炸,火候一定要掌握好,炸大了就糊了,炸好的蝎子香酥可口,脆而不硬,特好吃!

山东毛鸡蛋是什么意思,山东大集上的毛蛋叫啥(2)

2.炸知了猴

山东毛鸡蛋是什么意思,山东大集上的毛蛋叫啥(3)

知了猴是知了的幼虫,在山东农村,有3个知了猴的营养等于一个鸡蛋的说法,知了猴的营养价值很高,蛋白质含量丰富。在山东的大部分烧烤店都有油炸知了猴这道菜,有几次跟同事一起去吃烤串时点了这道菜,看着同事吃得津津有味,我却看着它狰狞的面孔不知如何下嘴,真佩服吃得香的人……

山东毛鸡蛋是什么意思,山东大集上的毛蛋叫啥(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.