3.趁排骨炖上时,来切一下番茄,切一点葱花备用。
4.排骨炖了20分钟后,用勺子撇去上面的浮沫。这一步一定要耐心,为了成品菜的颜值,一定要做。
5.撇干净浮沫后,就可以把番茄放下去炖了,再炖上十分钟。
6.然后把汤里面的葱结捞出来,姜片无所谓捞不捞出来。这次可以把番茄酱加进汤里了,然后用勺子搅拌均匀后,然后加一点点盐、一点点糖和一点点鸡精,增味提鲜,可以用小勺尝一下汤的咸淡。然后再炖上一会儿,就可以出锅了。
3.趁排骨炖上时,来切一下番茄,切一点葱花备用。
4.排骨炖了20分钟后,用勺子撇去上面的浮沫。这一步一定要耐心,为了成品菜的颜值,一定要做。
5.撇干净浮沫后,就可以把番茄放下去炖了,再炖上十分钟。
6.然后把汤里面的葱结捞出来,姜片无所谓捞不捞出来。这次可以把番茄酱加进汤里了,然后用勺子搅拌均匀后,然后加一点点盐、一点点糖和一点点鸡精,增味提鲜,可以用小勺尝一下汤的咸淡。然后再炖上一会儿,就可以出锅了。
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