用叉子盛起一块龙虾肉，吃起来有丝丝虾肉的甘甜，鱼籽在唇齿间爆开微微有点咸，层次感特别强烈。
大闸蟹 / 秋葵 / 鲍鱼
“秋风起，蟹脚痒”，每到金秋时节，大闸蟹绝对是不可错过的美味。相对于我们常吃的清蒸大闸蟹，在seul & SEUL则是可以吃到一份大闸蟹烩饭！
最上面是一整只的鲍鱼，同样也是选用低温熟成的烹饪方法，上面的粉末我不说你一定不知道，竟然是用蟹黄和蟹膏烤干打成的粉诶~
用勺子盛起满满一勺烩饭，意大利米被蟹香所填满，蟹香浓郁，每吃一口都感觉幸福感爆棚！
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