这蛋糕火了,不烤也不打发,低脂健康还不长肉,减肥期间也可以吃。最近网络上到处都是千层蛋糕的做法,之前也想做来着,但一直感觉麻烦就迟迟没行动起来。这不最近发现了一种更为健康快手的做法,这不赶紧在家实验了一番,结果表示这种做法更为美味呀。它就是今天这道芒果酸奶千层蛋糕的做法了,不用打发,不用奶油和低筋面粉,只需把所有的食材混合搅拌均匀,在锅中煎熟就好了。可谓是即使是厨房小白也可以成功呢。当然最为关键的还是健康极了,吃起来毫无负担,吃多少都不怕长肉呀,对于减肥人士来说也是蛮适合的。所以亲们一定要试试看哦,错过了就太可惜啦。
这款芒果酸奶千层蛋糕,想要做的美味也是需要注意这4点的,一是酸奶一定要选择浓稠状的,可以选择自制的也可以现成的,再者就是原味的最好,如果选择其他口味的会掩盖住千层蛋糕的味道。二是我这次做的饼皮是原味的,当然你也可以换成可可、抹茶等味的,只需在分类中加入相应的8g粉就好了。三是水果切成片比块更好操作些,也不用担心芒果会滑落下来。四是刚做好的千层蛋糕,放入冰箱冷藏半小时后再食用口感会更好哟。芒果新吃法,加入一碗面粉和6个鸡蛋,一搅一拌即可搞定,特香。
食材:
鸡蛋6个,芒果2个,酸奶250g ,纯牛奶500g,细砂糖60g,普通面粉400g,玉米油70g
做法:
1、提起准备6个鸡蛋和细砂糖倒入容器中。
2、再倒入纯牛奶、普通面粉和玉米油混合。