干海带家常做法大全,干海带怎么做法最好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-21 09:28:17

干海带家常做法大全,干海带怎么做法最好吃(1)

夏天解暑凉菜,凉拌海带丝(酸辣)。搭配喝粥,吃米饭都跟不多

By 爱做菜的勇哥

用料

做法步骤

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1、干海带,泡水洗干净,多洗几次,干海带盐分很重,也很脏,多洗几次

干海带家常做法大全,干海带怎么做法最好吃(3)

2、叠在一起,切成丝,太长了切断,不能太长了

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3、锅烧开水,海带丝放入锅中煮开,开小火慢煮10分钟左右。尽量熟一些,想吃的时候才好嚼。

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4、备佐料(油辣椒1勺,陈醋1勺,生抽1勺,花椒油或花椒面半勺,白糖1勺,蒜末一个,香油一勺,一根香葱切葱花)

干海带家常做法大全,干海带怎么做法最好吃(6)

5、搅拌装盘 一份酸辣海带丝就做好了

小贴士

1、海带一定要多洗,干海带很脏 2、烧开水,多煮一会,煮熟一些,不然凉拌的时候嚼不动 3、凉拌佐料要齐(油辣椒,可以用买的油辣子)

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