扁豆炖茄子的正宗做法,扁豆角炖茄子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-21 10:20:24

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、茄(学名:Solanum melongena L.)茄科,茄属植物

扁豆炖茄子的正宗做法,扁豆角炖茄子的做法(1)

2、 今天老刘就来分享一下“茄子炖扁豆”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

扁豆炖茄子的正宗做法,扁豆角炖茄子的做法(2)

3、下面开始介绍所需要的食材:

茄子、扁豆、五花肉、小葱、线椒、生姜、小米辣、蒜子

扁豆炖茄子的正宗做法,扁豆角炖茄子的做法(3)

4、先把扁豆两边的老皮撕去。再把茄子去蒂,先切段然后切条。五花肉去皮再切薄片,然后把蒜子和生姜都切片,把线椒和小米辣去蒂再切辣椒圈,小葱切末

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