淮北干煎鱼做法大全,煎鱼的正宗做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-21 10:19:59

5.锅烧热后倒油,油温后下鱼煎炸。注意,要一面煎好后关火,稍微晾凉再把鱼翻过来煎另外一面,这样鱼皮就不会粘在锅上。当然,如果你用不沾锅煎鱼,一般就不会出现沾锅的情形了

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6.鱼煎好后盛出备用。锅内留少许底油,爆香葱、姜

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7.下肉丁炒变色

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8.下冬笋粒和香菇丁翻炒熟

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