还记得当年的网红青岛大虾吗?其实青岛大虾并不是很贵,普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜,盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了,换个口味,来个蒜蓉的,灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾,全家人不吃辣,比较喜欢吃蒜蓉味的,好菜必须用好锅,不然颜值不好哦
By 银元宝 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大虾 300克
- 油 30克
- 料酒 10克
- 糖 10克
- 生抽 20克
- 姜末 3克
- 蒜 2头
- 蚝油 10克
- 水 50克(小半碗)
- 粉丝 50克
- 蕃茄酱 10克
做法步骤
1、准备材料,大虾去虾线、剪虾须洗一下
2、蒜去皮剁碎,越碎越好