做法:
① 取秋梨3个、干红枣40克、冰糖75克、老姜10克、蜂蜜40毫升;
② 所有材料去皮、去核、切丝,放砂锅里熬半小时后滤掉渣子;
③ 过滤好的梨汁继续熬成浆,熬至起泡泡即可;
④ 熬好的汁放凉后,加入蜂蜜拌匀就大功告成。
★ 罗汉果陈皮炖梨
做法:
① 罗汉果、陈皮洗净,梨去皮、切块;
② 把全部食材加入炖盅内,放入清水;
③ 按炖煮键,1小时后取出加冰糖调味即可。
三步挑选好梨
第一步:看梨脐
梨脐即梨底部的凹陷,如果它看起来较深且周围光滑整齐,是一个规则的圆,则为较好的梨。
反之,脐浅又不圆,味道次之。
第二步:看形状
品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织少。
尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来汁少味淡。
第三步:看梨皮
看起来皮厚、表面有很多斑痕的梨,最好别买,这说明果实粗糙且水分不足。
而那些看起来梨皮细薄、没有疤痕、表面光滑、无绿色部分的梨,质量较好。
梨的品种非常多,如香梨、雪花梨、啤梨、水晶梨等等,大家可以根据口味,选择自己喜欢吃的!
云浮融媒中心
来源:健康圈
责编:潘伟
值班主任:赵军鳗
值班总编:卢利文
投稿邮箱:yunffb@qq.com