山西凉拌蒜泥茄子做法,蒜泥凉拌茄子的配方

By 尖尖_实验室

用料

• 茄子 两根
• 蒜 1整个
• 生抽 少许
• 醋 少许
• 糖 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、茄子洗干净

2、锅内烧水，或者放入蒸锅

3、将茄子烫熟，撕成小块

4、调味料混合拌成酱汁

5、淋在烫熟的茄子上即可

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。